Pizze battute San Pietro Viminario

Stasera non hai voglia di cucinare e hai un’irresistibile voglia di pizza? Nessun problema, scegli ora le tue pizze battute da asporto a San Pietro Viminario, Conselve e dintorni.

Rispetto alla tradizionale pizza verace alla napoletana, le pizze battute sono grandi, sottili, riccamente farcite e piacevolmente croccanti. Per questo sono ormai molto apprezzate da tutti.

Come si preparano le pizze battute?

Le varianti battute si preparano con la stessa base dell’impasto delle pizze tradizionali napoletane. L’unica differenza è che la pasta viene stesa e stirata (“battuta”, appunto), per ottenere una superficie più ampia.

In questo modo durante la cottura le pizze diventano più croccanti e una volta uscite dal forno vengono anche guarnite in maniera più abbondante grazie alla maggiore superficie.

Per questa ragione le pizze battute sono un’ottima scelta quando hai molto appetito.

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